Makanan Rumahan Enak: Resep Keluarga Yang Selalu Digemari

Posted on by

Makanan Rumahan Enak: Resep Keluarga Yang Selalu Digemari

1. Nasi Goreng Spesial

Nasi Goreng Adalah Salah Satu Makanan Rumahan Yang Paling Sering Dicari Dan Disukai Oleh Banyak Orang. Daman Kombinasi Nasi, Bawang Merah, Bawang Putih, Kecap Manis, Dan Berbagai Pilihan Lauk, Nasi Goreng Bisa Diolak Sesuai Selera Keluarga. BerIKUT ADALAH RESEP NASI GORENG SPESIAL BAHANG BISA DICOBA DI RUMAH.

Bahan-Bahan:

  • 4 Piring Nasi Putih Dingin
  • 2 Butir Telur
  • 100 gram ayam fillet, Potong Dadu
  • 50 gram udang, bersihkan
  • 2 SDM KECAP MANIS
  • 2 SDM Minyak Goreng
  • 1 SDT Garam
  • 1/2 SDT Merica
  • Bawang Merah Dan Bawang Putih Secukupnya, Cincang Halus
  • 2 Batang Daun Bawang, Iris Halus

Cara Memasak:

  1. Panaska Minyak Dalam Wajan, Tumis Bawang Merah Dan Bawang Putih Hingga Harum.
  2. Masukkan Ayam Dan Udang, Masak Hingga Berubah Warga.
  3. Geser Bahan-Bahan Ke Sisi Wajan, Lalu Pecahkan Telur Dan Orak-Arik.
  4. Tambahkan Nasi Dan Aduk Rata, Kemudian Bumbu Delan Kecap Manis, Garam, Dan Merica.
  5. Aduk HINGGA Tercampur Rata, Dan Terakhir Taburi Delan Daun Bawang. Sajikan Hangat.

2. Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura Selalu Menjadi Favorit Dalam Acara Keluarga Maupun Reuni. Dengan Bumbu Kacangnya Yang Khas, Sate Ini Sangan Cocok Disajikan Bersama Ketupat Atau Nasi.

Bahan-Bahan:

  • 500 gram Daging Ayam, Potong Dadu
  • 2 SDM KECAP MANIS
  • 2 SDM Minyak Goreng
  • Bumbu Marinasi: 2 Siung Bawang Putih, 1 SDT Ketumbar, 1 SDT Garam

Bumbu Kacang:

  • 100 gram Kacang Tanah, Goreng
  • 2 sdm gula merah
  • 2 Siung Bawang Putih
  • 1 SDT Garam
  • 200 ml udara

Cara Memasak:

  1. Campurkan DAGING AYAM DENGAN BUMBU MARINASI. Diamkan Selama 30 Menit.
  2. Tusukkan Daging Pada Tusuk Sate, Lalu Bakar Di Atas Bara Sampai Matang, SAMID DIOLOLI MINYAK DAN KECAP.
  3. UNTUK BUMBU KACANG, HALUSKAN SEMUA BAHAN, KEMADAN MASAK SENGAN AIR HINGGA MENGENTAL. Sajikan Sate Dangan Bumbu Kacang.

3. Sayur Lodeh

Sayur Lodeh Merupakan Makanan Sehat Campuran Sayuran Segar Dan Santan. Cocok tagus Menemani nasi Panas.

Bahan-Bahan:

  • 1 Buah Kacang Panjang, Potong
  • 100 gram Labu Siam, Potong Dadu
  • 1 Buah Terong, Potong
  • 200 ml Santan Kental
  • 2 Lembar Daun Salam
  • 2 Batang Serai, Memarkan
  • Bumbu Halus: 4 Siung Bawang Merah, 2 Siung Bawang Putih, 5 Buah Cabai Merah, 1 Sdt Terasi

Cara Memasak:

  1. Tumis Bumbu Halus Bersama Daun Salam Dan Serai Hingga Wangi.
  2. Masukkan Seluruh Sayuran Dan Aduk Rata.
  3. Tambahkan Santan Dan Masak Hingga Sayuran Matang. Sajikan Gelan Nasi.

4. Sop Buntut

Menu Sop Buntut Adalah Klasik Yang Cukup Digemari. Kuahnya Yang Gurih Dan Dagingnya Yang Empuk membuatinya menjadi Hidangan yang spesial.

Bahan-Bahan:

  • 500 gram buntut sapi
  • Udara 2 liter
  • 2 Siung Bawang Putih, Memarkan
  • 2 Siung Bawang Merah, Iris
  • 1 Batang Seledri, Iris Halus
  • 3 Buah Wortel, Potong Bulat
  • 1 SDT Merica
  • Garam secukupnya

Cara Memasak:

  1. Rebus Buntut Sapi Hingga Empuk, Kemudian Buang Buih Yang Mengapung.
  2. Tambahkan Bawang Merah, Bawang Putih, Dan Merica Ke Dalam Rebusan.
  3. Masukkan Wortel Dan Masak Hingga Semua Bahan Matang. Taburi Seledri Sebelum Disajikan.

5. Rendang DAGING

Rendang Daging Adalah Masakan Khas Padang Yang Kaya Rempah. Rasanya Yang Pedas Dan Gurih Membuatinya Sangan Digemari.

Bahan-Bahan:

  • 500 Gram Daging Sapi, Potong Dadu
  • 400 ml Santan
  • 2 Lembar Daun Kunyit
  • 2 Batang Serai, Memarkan
  • Bumbu Halus: 5 Siung Bawang Merah, 3 Siung Bawang Putih, 5 Buah Cabai Merah, 1 Sdt Jahe, 1 Sdt Lengkuas, 1 Sdt Ketumbar, Garam.

Cara Memasak:

  1. Campurkan Daging Dengan Bumbu Halus, Aduk Rata Dan Diamkan.
  2. Dalam Panci, Daging Masukkan, Santan, Daun Kunyit, Dan Serai. Masak Delana API Kecil Hingga DAGING EMPUK DAN BUMBU MERESAP.
  3. Aduk Sesekali HINGGA KUAH MENGENTAL. Sajikan Gelan Nasi.

6. Kerupuk Ikan

Kerupuk Ikan Adalah Camilan Yang Pas Menurut Menemani Hidangan Utama. DENGAN RASA RENYAH DAN GURIH, Kerupuk ini Melengkap Yang Sempurna.

Bahan-Bahan:

  • 250 gram Ikan Tenggiri, Haluskan
  • 100 gram Tepung Sagu
  • 2 Siung Bawang Putih
  • 1 SDT Garam
  • Minyak Goreng Secukupnya

Cara Memasak:

  1. Campurkan Ikan Halus, Tepung Sagu, Bawang Putih, Dan Garam Hingga Adonan Bisa Dipulung.
  2. Bentuk Adonan Menjadi Bulatan Kecil Dan Pipihkan.
  3. Goreng HINGGA BERWARNA KEEMASAN DAN TATISKAN. SIMPAN DI Wadah Kedap Udara.

7. Kue Cubir Manis

Sebagai Penutup, Kue Cubir Manis Adalah Pilihan Tepat. KUE INI MEMILIKI TEKSTUR LEMBUT DAN RASA YANG MANIS.

Bahan-Bahan:

  • 200 gram tepung terigu
  • 150 gram gula pasir
  • 2 Butir Telur
  • 200 ml udara
  • 1 SDT Baking Powder

Cara Memasak:

  1. Campurkan Semua Bahan Dalam Mangkuk Dan Aduk Hingga Rata.
  2. Tuang Adonan Ke Dalam Cetakan Kecil.
  3. Kukus Selama 20 Menit Hingga Matang. DINGINGAN SEBELUM DISAJIKAN.

Delanan Rangkaian Resep INI, Setiap Keluarga Bisa Menikmati Hidangan Rumahan Yang Tak Hanya Lezat Tetapi Baga Menyehatkan. Setiap resep dapat disesuaikan gargan selera dan bahan yang ada di rumah. Kemandirian Dalam Memasak Hidangan Ini Sangan Baik Unkekatkan Hubungan Antar Anggota Keluarga. Selamat Memasak!